Brazilië - Jaguara

Jaguara Natural – Gele Bourbon

Deze gele bourbon, geteeld op de innovatieve Jaguara-boerderij in de Braziliaanse regio Campo das Vertentes, is een prachtig bewerkte koffie, bereid volgens een natuurlijk proces. Rijpe bessen worden zorgvuldig geplukt en in de zon gedroogd op terrassen, waardoor de bonen langzaam de zoetheid en complexiteit van het fruit kunnen absorberen.

Deze partij heeft een romige, volle smaak met tonen van kers, gele mango en chocolade . Het natuurlijke proces versterkt de ronde zoetheid en zachte textuur van de koffie, wat resulteert in een kop koffie die zowel troostend als levendig is.